Spring is nature's way of saying Let's Party! - Robin Williams

気温がだんだんと上がって来て、寒がりの私は毎日少しずつテンションを上げています!

3月に入って桜ケーキを始めたくさんの桜クッキーも作ったのでご紹介します。

アイシングクッキーは見た目可愛いのですが、どんな色やデザインのを食べても味がわりと単一で

残念なので、今回は日本に帰ってきたからこそ手に入る桜リキュールを使って少し香りもつけてみました。


It's getting slowly warmer here in Tokyo. I made a lot of cherry blossom themed cookies as well as the cake this month. 

I love making decorative icing cookies but usually they all taste the same... a sugar cookie with royal icing. 

This time I tried to flavour the icing as well. In this season, I can easily find "sakura" extract or liquor at baking suppliers in Japan! 

(I remember I had hard time finding those flavourings back in America) So when you open the plastic bag, you'll feel a scent of spring! :) 

こちらはディスプレイ用で依頼を受けたものです。

I made those for a display purpose only so I used stamens. 

お持ち帰り用のクッキー160枚!

160 cherry blossom shaped cookies for party favours! 

香りを閉じ込めました!;)

The scent of spring is sealed! enjoy! ;)

What's New?

 

<NEWS>ただ今、お問い合わせをたくさん頂いており、今年中の予約がほぼ一杯となっております。

11月の受けつけは終了致しました。12月後半については、数日空きがございますので忘年会などのケーキは

お早めにご相談下さい。最善を尽くしますが、一人作業のため、ご返信に数日かかることがございます。ご了承願います。

 

<PRESS>3月23日発売のゼクシィ首都圏版 おしゃれウエディングケーキ45の特集に3点号掲載いただいています。

<TV>ジャニーズWESTさんの番組、ナミノリ!ジェニーに出演させて頂きます。 2月17日放送予定 関西ローカル

<TV>12月20日(火)23:00〜 日本テレビ「NEWS ZERO」ケーキデザイナーの職業に注目いただき、紹介いただきました。

<NEWS>年末は30日まで、年始は1月5日から営業始めさせていただきます。

<Breaking News!!>

12/1香港にて結果発表及び授賞式が行われました。国際コンペティション: 第1回 Edible Artist Global Awards Most Inspiring Sugar Paste Artist部門優勝しました!みなさまの投票と応援いただいたおかげです。ありがとうございました!

 <NEWS>授賞式及びデモンストレーションの為11月30日〜12月5日まで香港におりますので期間中製作受付お休み致します。

<NEWS>第1回 Edible Artists Global Awards Most Inspiring Sugar Paste Artist部門 Finalistに選出されました!

    沢山のご投票ありがとうございました。世界一の結果発表は12月2日香港で行われる授賞式にて発表される予定です。

<NEWS>2016年10月3日メンズファッション協会主催 フードクリエイター部門 ベストデビュタント賞2016を受賞いたしました!

<DEMO>8月3日東京ビッグサイトパティスリー&ブーランジェリージャパン2016Martellato Cake Decorating Classe 

<TV>7月30日テレビ朝日系列 23:06〜Design Code デザインコードに出演いたします。

<PRESS>ANNA SUI MAG. `It`なpresent ~東京女子たちのFavorite items~でご紹介頂きました。

<TV>フジテレビ系列21時より放送の月9ドラマ「好きな人がいること」ケーキデザイナーとして監修/製作をさせて頂いております。

<TV>7月9日15:00〜17:00フジテレビ系列関東地区 「ドラマツアーズ」月9好きな人がいることのコーナーで出演いたします。

<TV>2016年1月2日17時55分よりEテレ(NHK教育)「グレーテルのかまど」新春スペシャル番組に出演いたします。 

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